隠し味教えます★しっとり美味しいたまごサンド レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゆで卵を作ります。
水から茹でて、沸騰してから約１２分。 -
2
フォークで卵を潰します。
卵スライサーがあれば縦横一回ずつで簡単です。
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3
すべての調味料を加えて混ぜ合わせます。牛乳が入っているのでトロトロになります。
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4
パンの耳を切って、たまごソースをタップリ載せたらもう一枚のパンで挟み込みます。
バターとかは塗らなくてＯＫ。
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5
好みで三角や長方形に切ったら完成です。
切るたびに包丁をお湯で濡らして小刻みに動かすとキレイに切れます。
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家で作るとボソボソしがちだけど牛乳を加えて滑らかしっとりに。