コンニャクと人参のキンピラ甘うま(ฅ́˘ฅ̀) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参 1本
- 板コンニャク 半分
- ①醤油 大さじ1
- ①みりん 大さじ1
- ①料理酒 大さじ1
- ①砂糖 大さじ1と小さじ1
- 炒め油 小さじ1
作り方
-
1
人参切って
-
2
コンニャク熱湯かけてから細く切る
(石灰水が付いてる為)
-
3
油小さじ1入れて
人参炒めてから
コンニャク切ったの入れて
①の調味料入れてフタをし
水分
少なくなるまで
中火で炒める
-
4
この位でできあがりです。
程よい甘みで良かったです(^^)
-
5
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コンニャクは、腸の掃除し
人参は、視力回復 むくみにいいと言われてます。