自家製スープで☆つけ麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺（茹で） 1個
- 野菜（もやし・玉ねぎ） 一掴み
- 刻みねぎ 少々
- ☆豆板醤 小匙1～3
- ☆コチュジャン（韓国産） 大匙1
- ☆水 120ｃｃ
- ☆ガラスープの素 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ2～3
- ☆しょうゆ 小さじ2～3
作り方
-
1
器に中華麺と野菜、ねぎを盛り付けます。
※中華麺と野菜は一緒に茹でてもＯＫ - 2 鍋に☆を入れひと煮たちさせ器に入れ1に添え完成
-
3
こちらのコチュジャン（韓国産）を使用
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- つけ麺ラーメンスープ・つけだれ
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