夏に元気!ナスとキャベツの肉味噌炒め レシピ・作り方

夏に元気!ナスとキャベツの肉味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
YasuBuongiorno
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ご飯によく合います!何倍でもいける!

材料(3人分)

  • 豚肉 小一パック
  • ナス 中2本
  • キャベツ 8分の1
  • ★味噌 大さじ2
  • ★酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★砂糖 適量
  • ★水 大さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ナスとキャベツを一口大に切る。
  2. 2 ★を混ぜて調味料を作る
  3. 3 サラダ油をフライパンにしき、豚肉から炒める。火が通ったら、ナスとキャベツを入れていためる。中火程度。
  4. 4 ★の調味料を入れる。味が染みてきたら、完成!

きっかけ

夏に元気の出るものを食べたくて!

おいしくなるコツ

調味料をよく絡ませると味が染みて美味しいです!

  • レシピID:1340012300
  • 公開日:2016/08/26
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カテゴリ
豚バラ肉なす全般
料理名
ナスとキャベツの肉味噌炒め
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