うまっ！かりっもちっレンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンは1cm幅のイチョウ切りにし、水にさらす。
- 2 レンコンの水気をとり、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにごま油（分量外）を熱し、レンコンを中火で炒める。
- 4 レンコンが透き通ってきたら（火が通ったら）、酒・醤油・みりんを入れ、絡める。
- 5 汁気がなくなったら火を止め、皿に盛り、小口切りしたネギと白ごまをふりかけて完成
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- 料理名
- レンコンのきんぴら
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とらねぇちゃん2017/03/03 12:37
写真が悪くてすみません。
れんこん大好きです。
歯ごたえが良いですよね♪
ごちそうさまでした。
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