簡単ジューシー☆スペアリブ♪ レシピ・作り方

簡単ジューシー☆スペアリブ♪
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
メイプル0128
メイプル0128
マーマレードで煮てみました。
甘酸っぱさがあり、とってもやわらか♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボールに、マーマレード、しょう油、白ワイン(酒)、コショウを入れてよく混ぜ、スペアリブを漬け込みます(30分くらい)
  2. 2 フライパンまたは厚めのお鍋にサラダ油を熱し、薄切りにしたにんにくを炒めて香りをつけます。
  3. 3 2へ、1のスペアリブを、タレごと入れちゃって、落とし蓋をして1時間くらいに煮ます。
    (途中、裏返したり・・)
  4. 4 タレが少し煮詰まって、照りよくなってきたらOK♪

きっかけ

マーマレードが余っていたので、使い切ってみました^^

おいしくなるコツ

普通に煮るだけで美味しいです♪

  • レシピID:1340001965
  • 公開日:2011/07/07
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カテゴリ
その他の豚肉スペアリブ
料理名
豚骨付きバラ肉の煮物
メイプル0128
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