大人のホットケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 砂糖 大匙1
- 牛乳 70cc
- コーヒー用フレッシュ 2個
- シナモンシュガー お好みの量
- バター お好みの量
- ブルーベリーソース お好みの量
作り方
-
1
卵を溶き牛乳を入れ砂糖を溶かします
ホットケーキミックスを入れて泡だて器で混ぜます
19センチのフライパンを使いました -
2
フライパンにオイルをいれ熱します
余分なオイルをふき取り濡れ布巾に乗せじゅっ!といったら種を2分の1流しこみます
ごく弱い火にして3分表面にぷっぷつ穴が開いてきたら裏返して2分焼く -
3
全体にふっくらしていたら焼き上がりです
お皿にとり4等分してバターを塗ります
2皿に2枚づつ盛り付け1皿目にはシナモンシュガーをもう一皿にはブルベリーソースをかけます -
4
ブルーベリーソースは
レシピID:1340000966
メニイーブルーベリソース
です
きっかけ
おやつが切れホットケーキミックスしかなかったので材料の配分で少し美味しくなるのではと作ってみました
おいしくなるコツ
フライパンを熱して濡れぶきんでじゅっ!必ずしてください 後はごく小さい火で焼くことです 生クリームを入れているのでしっとりとしたケーキのような味わいになります
- レシピID:1340001509
- 公開日:2011/05/03
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ホットケーキトッピング2種
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19センチのフライパンで底いっぱいに流しました 2枚分の分量です