つくしのふんわりぃ~★卵とじ★ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 つくしは、ハカマを取って、さっと茹でる。
-
2
油揚げは、食べやすい大きさに切る。
★はあわせておく。 - 3 フライパンにごま油を入れ、つくし・油揚げを入れ、ざっと炒める。
- 4 ★を入れ、沸騰させる。
- 5 溶き卵を入れる。
- 6 好みの固さに固まったら、出来上がり!
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- つくしの卵とじ
ゆりさんママ
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