茄子とグレープフルーツのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
グレープフルーツの袋から実を取りだしておく。
果汁を、大さじ１ほど取っておく。 -
2
ナスは横半分に切り、たてに
４つに切る。
レンジで３分加熱。
グレープフルーツ果汁にオリーブオイルを混ぜ、塩胡椒で味を調える。 -
3
加熱したナスに２の果汁＋オイルをかけて和える。
器にグレープフルーツとナスをバランスよく盛る。
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- カテゴリ
- グレープフルーツ
- 料理名
- サラダ
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合うんです。オリーブオイルマジックですかね？
お花見パーティーなどにもおすすめです。