じゃがいもとひき肉のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも（日本食材） 大2個（４００ｇ）
- 新玉ねぎ（日本食材） 1/2個（７０ｇ）
- 豚ひき肉（日本食材） １００ｇ
- おろしにんにく（チューブ） 4センチ
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆とんかつソース 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆塩コショウ 少々
- オリーブオイル（スペイン） 小さじ２
- ドライパセリ 少々
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、さっと水にさらす
耐熱容器に入れて蓋かラップをし、７００ｗのレンジで4～5分加熱する（じゃがいもに串がすっと刺さればOK)
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2
新玉ねぎは粗みじん切りにする
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ、豚ひき肉と新玉ネギ、おろしにんにくを入れて炒める
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4
ひき肉に火が通ったら、じゃがいもと☆を入れて炒め合わせる
皿に盛り付け、パセリを振る
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まあみ43842022/06/05 13:49
ご近所のお百姓さんに新じゃがを沢山貰ったので、レシピ使わせて頂きました。
簡単に美味しく出来ました。
有り難うございます。
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