楽しておいしい「コクうまポテトサラダ」 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- じゃがいも 5
- 青じそ(千切り) 10枚
- ウインナー(輪切り) 4本
- ★マヨネーズ(カロリーハーフ) 大3
- ★豆乳(無調整) 中1
- ★生クリーム 中1
- ★塩 ひとつまみ
作り方
- 1 フライパンに油をひかずにウインナーを焼く。
-
2
じゃがいもの皮を向いて湯がく。
アツアツの間につぶす。 -
3
ボウルに1と2を入れ★を加え混ぜ合わせる。
最後に青じそを加えたら完成。
きっかけ
豆乳と生クリームがあまったので。
おいしくなるコツ
じゃがいもの大きさや水分量にもよりますが。味がぼんやりと決まらない際は、生クリームと塩で加減してください。マヨネーズを追加するよりおいしく仕上がります。
- レシピID:1330051339
- 公開日:2021/08/24
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
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