さつまいも入りヘルシーお汁粉(✿^‿^) レシピ・作り方

さつまいも入りヘルシーお汁粉(✿^‿^)
  • 約1時間
  • 300円前後
びぷま
びぷま
小豆とさつまいもをオリゴ糖と塩で煮詰めたヘルシーなお汁粉です。

材料(4人分)

  • 小豆 100g
  • さつまいも 小一本
  • 小さじ2分の1
  • オリゴ糖 大さじ1
  • 500cc

作り方

  1. 1 小豆を30分程ひたひたの水にさらしときます。
    さつまいもは各きりにします。
  2. 2 鍋に水、小豆、さつまいもを入れ弱火で煮詰めます。
  3. 3 コトコト煮詰まってきたら、塩、オリゴ糖を加え弱火〜中火で煮詰めます。小豆、さつまいもが柔らかくなれば出来上がり。

きっかけ

体に優しいヘルシーなおやつが食べたくて。

おいしくなるコツ

塩を入れるとさつまいもの甘さが引き立ちます。

  • レシピID:1330049918
  • 公開日:2021/06/10
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