ふきのきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ふきは葉を切り取り、2分下茹でする。
-
2
冷水にとり、皮をむく。
2㎝くらいにカットする。 -
3
フライパンにごま油を入れ中火にかける。
ふきを炒める。 - 4 砂糖、しょうゆを入れ2分炒める。
- 5 ごまを振って完成。
きっかけ
裏庭でふきが育っていたので収穫して食べました。
おいしくなるコツ
ゆですぎるとふきの香りがなくなってしまうので注意。
- レシピID:1330049433
- 公開日:2021/05/20
関連情報
- カテゴリ
- ふき
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