ほとんど野菜餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウルなど容器に豚挽肉、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、みじん切りにしたエリンギを入れます
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2
さらにみじん切りにしたニラ、キャベツ
酒から醤油までの調味料を全て入れます
粘りが出るまでしっかりと混ぜ合わせます
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3
市販の餃子の皮に種を包みます
大きめのフライパンにサラダ油を温め、餃子を並べお好みの焼き色がつくまで焼きます
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4
水を加え蓋をし、蒸し焼きにします
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5
ほとんど水が無くなったら蓋を取り、フライパンの淵からごま油を流し入れます
香りがたてば出来上がり
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ずぼらった2021/04/29 21:57
ビールが進みます♪
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