紅茶のドロップクッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉 100g
- バター 100g
- ブラウンシュガー 70g
- 卵 1個
- アールグレイ茶葉 4g
作り方
- 1 薄力粉はふるっておく。
- 2 常温に戻したバターとブラウンシュガーをボウルですりまぜ、卵を加えてさらに混ぜる。
- 3 ふるった薄力粉、アールグレイ茶葉を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4 シートをひいた天板でスプーン一杯分ずつすくって落としていく。
- 5 170度に余熱したオーブンで約15分焼いたら出来上がり♪
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