かぼちゃと桜エビのかき揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- かぼちゃ １００ｇ
- 桜エビ 大さじ2
- 薄力粉 大さじ3
- コーンスターチ 大さじ1
- ベーキングパウダー ２ｇ
- 水 大さじ3
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 1カップ
作り方
-
1
かぼちゃは皮と種を取り、サイコロ状にカットする。
桜エビとかぼちゃを混ぜる。
-
2
薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、水を混ぜ合わせる。
１にいれてよく混ぜる。
-
3
180度のサラダ油でカリカリになるまで揚げる。
塩を振る。
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