つみれフライ レシピ・作り方
材料(3人分)
- つみれ 200g
- 卵 1/2個
- 薄力粉 大さじ3
- パン粉 1/2カップ
- サラダ油 1カップ
作り方
- 1 つみれを一口大に丸める。
- 2 溶き卵、薄力粉、パン粉の順にまぶす。
- 3 180度のサラダ油できつね色になるまで揚げる。
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