豚ヒレ肉のビーフシチュー風 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房にわけて茹でる
玉ねぎはくし形に切る
人参は一口大の乱切りにする
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2
豚ヒレ肉は気持ち大き目の一口大に切り、●を揉みこむ
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3
炒め鍋にサラダ油をひき、２を入れて表面の色が変わるまで炒める
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4
人参と玉ねぎ、水を入れ、蓋をし、柔らかくなるまで弱火で煮る
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5
☆を入れ、とろみが出るまで煮る
器によそい、ブロッコリーを乗せる
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- カテゴリ
- 豚ヒレ肉
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