ツルムラサキと白菜の和え物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ツルムラサキ 60g
- 白菜 2枚
- 塩 小さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
作り方
- 1 ツルムラサキを熱湯で入れて30秒湯がいたらザルに上げて流水で洗い2センチ長にカットする。
- 2 白菜を短冊切りにカットして塩もみする。
- 3 ①と②と醤油をあえる。
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