じゃがいもと結び昆布豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも（メークイン） 3個（３４０ｇ）
- フジッコ 結び昆布（早煮） 1袋（１８ｇ）
- 豚切り落とし １００ｇ
- にんじん ８０ｇ
- ☆水 ３００ｃｃ
- ☆だしの素 小さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆みりん 大さじ１
- ☆さとう 小さじ２
- サラダ油 適量
作り方
-
1
結び昆布は水に5分つけて戻し、さっと洗う
-
2
豚は食べやすい大きさに切る
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る
人参はじゃがいもより小さめの一口大に切る
-
3
鍋にサラダ油と豚肉を入れてさっと炒める
じゃがいも、にんじん、結び昆布、☆を入れ、蓋をし弱火で２０～25分煮る
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