大根菜葉のふりかけ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
塩を入れたお湯で大根菜葉を下茹でし、5ミリくらいに切っておく
-
2
フライパンにごま油を熱し、白ごま、鰹節、めんつゆ、みりん、砂糖、酒、シラスを入れ炒める
-
3
大根菜葉も入れて更に炒める
水気を飛ばしながら、シラスが少しカリカリしてくるくらいしっかりと炒めたら完成
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