茄子とピーマンの麺つゆポン酢漬け レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
茄子は皮を縞に剥き、一口大の乱切りにし、水にさらしアク抜きする
ピーマンは種をとって一口大の乱切りにする -
2
水気を切った茄子とピーマンを耐熱容器に入れ、ラップをし、700wのレンジで1分加熱する
ピーマンだけ取り出し、またラップをかけ、さらに40秒加熱する - 3 熱いうちに☆を絡め、2時間漬け込む
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
おくやマん2021/09/11 06:58しみた味(≧▽≦)美味しくいただきました。
ありがとうございました。