なすとスイカのもずく酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは、たてに半分に切ってから、斜めに薄く切る。スイカは、赤い部分をカットして、白い部分を、薄く切る。
- 2 1に、塩を振って、5分程、置く。
- 3 2がしんなりしたら、器に盛り、もずく酢をかけて、和えたら、出来上がり。
きっかけ
スイカの白い部分の甘さとシャキっとが、いかせたらと思いました。
おいしくなるコツ
なすが、しんなりするように、塩を振って、置きます。
- レシピID:1330040439
- 公開日:2020/08/27
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