簡単！！！絶品しいたけの肉詰め レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
しいたけの石づきをきり、石づきはみじん切りにする。大葉とネギもみじん切りにする。
- 2 ボウルにひき肉を入れて、そこにみじん切りにした石づき、ネギ、大葉を入れる。味噌、オイスターソース、塩コショウ、酒を入れてよくこねる。
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3
しいたけをジップロックに入れて、片栗粉を入れフリフリする！！(少し多く入れすぎました…)
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4
しいたけにひき肉を詰める。ギュッギュッと押しながら詰めると剥がれにくいです。
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5
肉の面から焼き、焦げ目がついたらひっくり返して蒸し焼きにする。
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6
完成です！！お好みで醤油をかけても美味しいです！！
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