豚のバルサミコ生姜焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ☆を混ぜておく
- 2 玉ねぎは薄切りにする
- 3 豚は半分に切り、こしょうを振り、茶漉しを使い、薄く小麦粉をはたく
-
4
フライパンに油をひき、玉ねぎを入れて柔らかくなるまで炒める
いったん取り出す -
5
フライパンに油を足し、豚を入れて両面こんがりと焼く
*多いので2回に分けて焼いてください - 6 玉ねぎを戻し入れ、1を入れて絡める
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