隼人瓜と卵の味噌汁 レシピ・作り方

隼人瓜と卵の味噌汁
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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クセのない味で食べやすいのが魅力

材料(3人分)

  • 隼人瓜 中1個
  • たまご 1個
  • 貝割れ大根 少々
  • 3カップ
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 隼人瓜は皮を剥いて種をとり、銀杏切りにする
  2. 2 鍋に水と1を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3 だしの素と味噌を溶き入れる

    溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら火を止める

    椀によそい、貝割れ大根を乗せる

きっかけ

朝食

  • レシピID:1330033843
  • 公開日:2019/10/21
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