きゅうりと隼人瓜の梅麺つゆ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり 1本（１２０ｇ）
- 隼人瓜 1/2個（１２０ｇ）
- 梅干し 小2個
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ２
作り方
-
1
きゅうりは5ミリ幅の輪切りにする
隼人瓜は皮を剥いて種をとり、薄い銀杏切りにする
-
2
ビニール袋に１と種をとって包丁で叩いた梅とめんつゆを入れ、袋の上からよく揉む。
空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で3時間漬ける
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ちょびちゃん0352020/02/10 19:39
簡単に出来て、さっぱりとして美味しく食べられました。
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