隼人瓜としめじ焼き麩の味噌汁 レシピ・作り方

隼人瓜としめじ焼き麩の味噌汁
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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癖のない隼人瓜、味噌汁の具にいいですよ。

材料(3人分)

  • 隼人瓜 中1個
  • しめじ 50g
  • 焼き麩 9個
  • 3カップ
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1.5~2

作り方

  1. 1 隼人瓜は皮を剥いて種を取り除き、銀杏切りにする

    しめじは石突きをとって小房にばらす
  2. 2 鍋に水と1を入れ柔らかくなるまで煮る
  3. 3 麩を加え、だしの素と味噌を溶き入れる

    麩が十分戻ったら完成です

きっかけ

朝食に

  • レシピID:1330016844
  • 公開日:2016/10/10
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