牛こま肉と厚揚げ玉ねぎの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
新玉ねぎは繊維に沿って厚さ1cmに切る
万能ネギは4センチに切る - 2 牛肉は食べやすく切り、●を揉み込む
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3
フライパンに油をひき、2を入れて炒める
色が変わったら、新玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める -
4
☆と厚揚げ、万能ネギをいれ、汁気がなくなるまで炒める
出来上がりです。
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