肉団子のきのこデミグラス煮込み レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
しめじは石突きをとって小房にわける
玉ねぎは薄切りにする
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2
ボウルに●を入れ、粘りが出るまでよく練る。
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3
２をピンポン玉大に丸め、油をひいたフライパンでこんがりと焼く
余分な油をペーパーで拭き取る
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4
肉団子を端に寄せしめじと玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
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5
☆を加え、5~10分煮込む
皿に盛り、パセリを散らす。
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
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