少ない卵で☆じゃがいもとしめじの具沢山オムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
皮を剥いたじゃがいもは薄い半月に切る
魚肉ソーセージは薄い半月に切る
しめじは石突きをとり小房にわける - 2 フライパンに油をひき、じゃがいも、玉ねぎの順に入れ、透明になるまで炒める
- 3 しめじと魚肉ソーセージを加え、しめじがしんなりしたら、軽く塩こしょうで味付けする。
- 4 卵を容器にときほぐし、3と☆を入れて混ぜ合わせる
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5
熱したフライパンに油をひき、4を流し入れる
大きく2~3回かき混ぜ、蓋をし、弱火で5分蒸し焼きにする
裏返し、3~4分焼く
食べやすい大きさに切って皿に盛る
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さっちゃーーーん2024/02/22 12:36★少ないのにかさ増しにもなって、味もめっちゃ美味しい!リピ決定です
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