チンゲン菜とえのき卵のあっさりスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
えのきは根元を切り、長さを3等分に切る
チンゲン菜は2cmに切る - 2 鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら1を入れ、柔らかくなるまで煮る
- 3 ☆で調味し、溶いた卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら出来上がり。
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