豆腐入りとろとろ卵乗せオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで1分加熱し、粗熱がとれるまで、そのまま置いておく
-
2
玉ねぎは1cm角に切る
ウインナーは輪切にする - 3 フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎとウインナーを入れて炒める
-
4
玉ねぎが透明になったら、ご飯を入れ、☆の調味料で味付けする。
全体が赤い色になるまで炒めたら、皿に盛りつける - 5 ボウルに卵を割りほぐし、●と豆腐を潰しながら加えて混ぜる
-
6
綺麗にしたフライパンに油をひき、5を流し入れ、クルクルかき混ぜて半熟状にする
4のケチャップライスの上にスライドして乗せ、ケチャップとマヨネーズを絞る
パセリを振って完成。
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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