茄子とささみのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ささ身は筋をとって茹で、食べやすい大きさに裂く
-
2
一口大に切った茄子は水にさらしアク抜きする
フライパンに油を入れ、水気を拭き取った茄子を入れて、柔らかくなるまで炒める
ペーパーに乗せて油切りし、塩少々を振っておく
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3
☆を混ぜ合わせドレッシングを作る
-
4
皿に、食べやすい大きさに切ったレタスとトマト、ささ身、茄子を盛り付け、３のドレッシングをかける
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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