鶏むね肉とじゃがいものゴロゴロサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鶏むね肉は塩、黒こしょうを振り、オリーブオイルを全体にまぶしつけ、１０分おく
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2
フライパンに１を入れ、両面こんがり焼き色がつくまで焼き、蓋をして弱火で７～８分蒸し焼きにする
粗熱がとれたら、さいの目に切る
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3
じゃがいもは、竹串がすっと刺さるまでレンジでチンしたら（５分程度）皮をむき、一口大に切る
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4
食べやすい大きさに千切ったレタスを皿に敷き詰め、鶏肉とじゃがいも、半分に切ったプチトマトを盛りつける
☆を混ぜたドレッシングをかける
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菊丸330974082017/04/17 06:43
ボリュームがあるので満足感が高いです。
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