かぼちゃと小松菜のサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぼちゃ（北海道産） 小さめ1/4個
- 小松菜（栃木県産） ５０ｇ
- ☆マヨネーズ 大さじ２
- ☆塩・こしょう 少々
作り方
-
1
かぼちゃは種をとり、一口大に切る
耐熱容器に水を少し張り、皮目を下にして並べる
蓋をし、レンジで柔らかくなるまで加熱する（約５分）
-
2
皮が気になる方は、ここで皮を切り落とし、熱いうちに潰す
-
3
小松菜は熱湯で１分茹で、水にとり水気を絞る
細かく刻み、また水気を絞る
-
4
冷ましたかぼちゃに３を入れ☆の調味料で和える
皿に盛る
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つくったよレポート（1件）
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はわゆり2021/09/15 13:20
ビタミンたっぷりのレシピで、小松菜がアクセントになって良いですね！とても美味しかったです╰(*´︶`*)╯
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