秋田県鶏肝おにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏肝はよく水洗いし、一口大に切る
- 2 しょうゆ、砂糖、しょうがを鍋に入れ煮立たせる
- 3 ②に①を加え、水分が少なくなり、とろみが出るまでにつめる
- 4 NEWクレラップの上にごはんを広げ、その上に③を乗せ、包む。
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