ポテトコロッケ レシピ・作り方
![ポテトコロッケ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/addddde1aa10ac7616bab8febda70b01c394d185.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮つきのままレンジで柔らかくなるまで加熱し、熱いうちに皮をむいてマッシュにする
-
2
フライパンに油をひき、玉ねぎ、豚挽き肉の順に炒め、塩こしょう、砂糖で味付けする
-
3
1と2を混ぜ合わせ、粗熱を取る
ここで味見をして、塩が足りなければ足してください。 -
4
小判型に成型する
-
5
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける
-
6
170~180℃の油で表面がキツネ色になるまで揚げる
油を切り、皿に盛る
お好みの野菜を添え、ソースをかけていただきます。
関連情報
- カテゴリ
- ポテトコロッケ
![mint✩(返レポお休み中)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fa5dadff22c1e7502ae940d1086480e345a88b77.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません