エスニック風もちチーズお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは小さめのざく切り、チーズは5mm幅の短冊切り、切り餅は16等分くらいの短冊切り、豚肉は一口サイズに切ります。
- 2 ボールにお好み焼き粉、卵、水を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
- 3 2の生地にあらかじめ切っておいた1の具材を混ぜ合わせます。
- 4 フライパンに油を薄くひいて、3の半量を丸く流して焼きます。
- 5 裏面がきつね色になり、へらで返せるようになったら、裏返して焼きます。
-
6
反対側もきつね色になったら、お皿にとり、スイートチリソースをかけて出来上がり☆
残りの半量も同様です。
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豚肉との相性もバツグンです☆