じゃがいもとカブの葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、1センチ幅の半月切りにする、水にさらし、水気を切る。
-
2
かぶの葉は茹でては3センチの長さに切る。
油揚げは横半分に切ったあと、1センチ幅に切る。
-
3
鍋に水、だしの素、じゃがいも、油揚げを入れて火にかけ、じゃがいもに竹串がすっと刺さるぐらいまで煮る。
-
4
味噌を溶き入れ、最後にかぶの葉を加えて火をとめる。
お椀に盛りできあがり。
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