大根もち レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根をおろす。汁気を軽く絞る。そこに片栗粉、干しエビ、みじん切りにしたネギ、塩こしょうを入れて混ぜる。
-
2
フライパンにサラダ油をあたためたら、生地を流し入れて焼く。焼き色が付くくらいに両面焼けばオッケー。
お皿に移したらラー油をかける。
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