サクサクのハッシュドポテト レシピ・作り方

サクサクのハッシュドポテト
  • 約1時間
  • 300円前後
hana 41
hana 41
シンプルな材料で美味しい一品です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむいて、千切りにする。
  2. 2 ポリ袋にじゃがいもと片栗粉、イタリアンハーブミックスを入れてよく混ぜる。 
    そして厚さ1cmて四角く成形する。
  3. 3 冷凍庫に30分入れて、軽く固まらせる。 
    サラダ油を180℃くらいにあたためたところにいれて、両面カラッと揚げる。 
    たべやすい大きさに切る。

きっかけ

シンプルな材料で作れるので

おいしくなるコツ

揚げすぎると堅くなるので、薄目のキツネ色で。

  • レシピID:1320022177
  • 公開日:2023/02/15
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