煮豆 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
レシピID:
1320021128
大豆の水煮を作る。 -
2
1の大豆と煮汁をわける。
鍋に大豆、砂糖とみりん、煮汁1/2カップ(煮汁が足りなければ水を足す)を入れて蓋をして15分煮る。 - 3 ふたを取り、しょうゆを加えて5分煮たら、蓋をして自然に冷ましながら味を染み込ませる。
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