みんな大好き!ペッパーランチ風ごはん♡ レシピ・作り方

みんな大好き!ペッパーランチ風ごはん♡
  • 約15分
  • 300円前後
りーり⭐︎
りーり⭐︎
誕生日やクリスマスのイベントご飯に☺

材料(2〜3人分)

  • 白米 1合
  • サイコロステーキ成型肉 250g
  • にんにくチューブ 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー(なくても可) 少々
  • バター 10g
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • コーン 適量
  • 小口ネギ 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 サイコロステーキ肉は1つを半分に切って(お肉の量を増やすため)、塩コショウを軽くふる。

    ※ふりすぎ注意
  2. 2 フライパンを熱めに熱し、バターをひき白米、にんにくチューブを入れて軽く炒める。
  3. 3 全体ににんにくチューブが行き渡ったら塩コショウで味を整える。
  4. 4 3をいったん取り出す。
  5. 5 フライパンをキッチンペッパーで軽く拭き取ってから、サラダ油を少しひきサイコロステーキ肉を焼いていく。
  6. 6 焼けたらフライパンの縁に円を描くようにステーキ肉を寄せて、真ん中に3を入れる。
  7. 7 火を強火にしてパチパチと音が鳴ってきたら、焼肉のタレをステーキ肉に回しかけて、1分ほど煮詰める。
  8. 8 最後にご飯にブラックペッパーをふり、コーン、ネギを添えて出来上がり!

きっかけ

主人のリクエストで作ってみました☺︎

おいしくなるコツ

サイコロステーキ肉に塩コショウの振りすぎは注意です。味が濃くなってしまいます。

  • レシピID:1320020961
  • 公開日:2022/02/04
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カテゴリ
フライパン一つでできるクリスマスオードブル誕生日の料理牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ
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