玉葱スープの素で！マヨネーズ不使用マカロニサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マカロニ 70ｇ位
- キュウリ 1/2本
- 人参 1/2本
- ハーフベーコン 2枚
- ☆粉末玉葱スープの素 1袋(4.8g)
- ☆ヨーグルト(無糖) 大さじ2～3
- ☆砂糖、マスタード、塩 少々
作り方
- 1 キュウリは輪切りのスライスにし、塩をふります。数分おいたら、塩もみして水気をきります。人参は細切りにします。ベーコンはレンジを使ってカリカリにします。方法は２で。
- 2 半分に折ったキッチンペーパーをお皿の上にしき、その上にベーコンを重ならないように並べ、さらにその上に半分に折ったキッチンペーパーをかぶせます。
- 3 ラップをかけずに２をレンジで(500w)で1分加熱します。その後キッチンペーパーごとひっくり返し、さらに1分加熱したらOKです。このベーコンを細切りにします。
- 4 マカロニは袋の表示通りの時間で茹でてください。
- 5 ボウルに１のキュウリ、人参、３のベーコン、４のマカロニと☆を入れ、しっかり混ぜ合わせたら完成です。
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