『レンジで簡単作り置き☆きのこ沢山クリームスープ』 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
エリンギは石突を取り4〜5㎝の長さにスライスし、しめじは石突を取りバラバラに、えのきも石突をとり2等分に、人参は粗千切りし耐熱用のボウルへ入れます。
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2
そこへ薄力粉と片栗粉を入れ、粉が全体に絡むように手で混ぜ合わせ、おろしニンニク、固形チキンコンソメ、牛乳を加えラップをかけて600Wのレンジで4分温めます。
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3
レンジから取り出し全体をスプーンで均一に混ぜます(少しトロトロしてる感じです)
再度ラップをかけ4分温めます。レンジから取り出し、全体を均一に混ぜ合わせます。
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4
再びレンジで3分(ぶくぶくと沸騰するぐらい)温め、レンジから取り出し、全体を混ぜ合わせ味見をし、好みで塩、胡椒をして出来上がりです。
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しんぷるふーど♡食改
作りやすいを基本に手軽に準備出来る材料で、身体に良いおいしいものを♪
携帯、パソコン等苦手で何とか掲載してますが、時々誤りあるかも!
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パスタやうどんにかけても良し、お肉や魚のソースにも、グラタンにも合いますょ☆冷凍保存ok!