にんじんたっぷりエスニック風ドレッシングのサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 人参を専用機ですりすりして細切りします
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2
セロリを、繊維を断ち切るように薄切りします
苦手な方は無くても大丈夫です - 3 きゅうりを専用機で人参より少し太めの細切りにします
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4
水気を切ってキッチンペーパーで吹き上げたまな板の上にミックスナッツをお好みの量並べます
まな板は多少湿っている程度なら大丈夫です - 5 なっつが飛び散らないようにゆっくりザクザクと切っていき、歯応えが残る程度の大きさにします
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6
スイートチリソースとポン酢を半々の割合で味見をしながら入れていきます
薄ければ足してください♩ -
7
混ぜ混ぜしたら完成です!
これにパクチーを入れてもとても美味しいのですが、今回は入れておりません!
きっかけ
母の味です
おいしくなるコツ
少し甘めでピリリと辛いほうがお好きな方はスイートチリソース多めで 酸味を楽しみたい方はポン酢多めのドレッシングにしてください どちらも美味しいです 味を見ながら足してくださいね♩
- レシピID:1320013832
- 公開日:2019/10/29
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