寒い日に☆里芋入りあったか豚汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
里芋は皮をむいて大きいものは一口大に切っておく。
まいたけとしめじは手で割いておく。
小松菜と人参は一口大に、玉ねぎはくし切りにしておく。 - 2 鍋で豚肉を色が変わるまで炒めたら、鍋に水を入れ、里芋、まいたけ、しめじ、人参、玉ねぎ、酒、だしの素、醤油を加えて煮込む。
- 3 里芋が柔らかくなったら味噌を溶き入れ、最後に小松菜とごま油を入れてかき混ぜたら完成☆
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- カテゴリ
- 豚汁
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ノ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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寒い日にぜひ♪