マッシュポテトの粉で作る、餡入り揚げゴマ団子 レシピ・作り方
材料(6個人分)
作り方
-
1
小鍋に水を入れて沸騰させ、
マーガリンを入れて溶かし牛乳を入れる。 -
2
1の火を消し、
マッシュポテトの粉を入れて混ぜ合わせ、
片栗粉と砂糖を入れて混ぜ合わせる。 -
3
2を6等分する。
こしあんを1cm大の大きさに丸め、
熱いうちに包んで丸くまるめる。 -
4
皿にゴマを入れ、
3に転がしながら付けて、丸めながら馴染ませる。 -
5
中火~弱火で熱したフライパンに油を入れ、
4を入れて揚げるように転がして焼く。
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