鶏肝と茄子とエリンギのクレイジーソルトの塩だれ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子を乱切りする。
エリンギは食べやすい大きさに切る。
鶏肝は一口大に切る。 -
2
中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、茄子を入れて炒め、
鶏肝を入れて炒め、
エリンギを入れて炒める。 -
3
2にクレイジーソルトの塩ダレを入れて炒め、
鶏肝から血が出なくなるまで炒める。
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